طاجن لسان العصفور بالكبد والقوانص جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيس لسان عصفور
- ملعقه سمن
- 0.25 كيلو كبد وقوانص مقطعه صغير
- بصله مبشوره
- فلفل الوان
- ثوم مفرى
- ملح وفلفل وقرفه اختيارى
- ورق لورى
- 1 يغسل الكبد والقوانص جيدا
- 2 تشوح مع البصل والثوم وورق لورى حتى تنضج ثم نضيف الفلفل الألوان
- 3 يحمر لسان العصفور ويسقى بلماء أو مرق ان وجد
- 4 يترك حتى يتم النضج ثم يوضع عليه الكبد والقوانص والفلفل
- 5 وضع الجميع فى برام او صينيه وخل الفرن ليتشرب مع بعض الماء ويحمر الوجه
- 6 يقدم مع خضار سوتيه وسلطه خضراء
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
